你可能吃過一般的雞排，但你吃過麵皮上塗滿特殊沾醬的雞排嗎？
『開源社』獨創的雞排吃法受到不少民眾的喜愛，
小小的攤販前常聚集了大大的人潮，全都衝著開源社雞排而來，
除了販售雞排外還有其他鹽酥雞店常見的商品，
想嘗試特殊雞排吃法的朋友不妨試試。
排隊請有耐心，晚上總會見到排隊人潮。
這是令人食指大動的價目表。
酥脆的雞排沾著特殊的醬汁，香雞排一份45元。
配上一杯清涼的飲料，讓你消夜吃飽飽：Ｄ
香雞排不只外皮金黃酥脆，裡頭的口感更是細緻滑溜。
這是老闆推薦的其他絕活，雞屁股，
雖然黑黑的，但是對老饕而言，一定愛不釋口，一份25元。
百頁豆腐，一份25元，
對百頁豆腐情有獨鍾的你絕對不能錯過。
鹽酥雞，一份50元。
除了之前介紹的3Q雞排外，
清大宵夜街另一個生意興隆的雞排店就是『開源社雞排』了，
生意會好自然有他的道理，
『開源社』的雞排跟一般雞排店不同之處在於：
炸好雞排後老闆還會在麵皮塗上特製的蒜香醬，
濃濃的醬料讓人 三兩 下就可以把雞排嗑光，
每當筆者吃膩了脆皮雞排就會到開源社嚐點不一樣的雞排。
另外店家熱賣的還有鹽酥雞和百頁豆腐等等，
跟雞排一樣上面也都有特殊的蒜香醬，
喜歡蒜香的人一定讓你大大滿足！
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