close
近幾年脆皮式雞排風靡台灣，其中著名的連鎖雞排店『3Q雞排』
其創始總店就位於清大宵夜街，其雞排外皮酥脆但不會很油膩，
除了主打的雞排外，還有各式各樣的炸物像甘梅薯條、洋蔥圈、炸魷魚酥等等。
店家的油炸用油定時更換讓你吃的開心也安心。
其創始總店就位於清大宵夜街，其雞排外皮酥脆但不會很油膩，
除了主打的雞排外，還有各式各樣的炸物像甘梅薯條、洋蔥圈、炸魷魚酥等等。
店家的油炸用油定時更換讓你吃的開心也安心。
營業時間：12:00 p.m. - 1:00 a.m.
燻肉與馬鈴薯加上洋蔥圈裹上麵皮油炸的金黃閃亮，是許多小朋友的最愛，一份20元。
魷魚香Q彈牙經油炸後更具風味，一份40元。
炸地瓜外表裹上厚厚的梅子粉，真的讓人一口接著一口，一份30元。
整塊雞排大小就跟人臉差不多，一份45元。
裹在外面的麵皮十分的酥脆，雞排的厚度咬起來十分過癮。
原本的我是不怎麼喜歡吃炸雞排的，吃過幾次雞排都覺得雞排上裹的油炸麵皮十分油膩，
實在令人難以下嚥且吃完會口乾舌燥。
但在一次偶然的機會下吃到了3Q雞排的脆皮雞排，
外表看起來十分普通但吃下去才覺得內有乾坤，除了肉質鮮甜外還很多汁，
重點是完全沒有油膩感，經過詢問後才得知3Q雞排店所使用的麵皮是特殊的"濕麵衣"，
這種麵皮不但不易吸油，還可以鎖住肉汁，但是處理起來非常的繁瑣，
讓我感受到了這家店的用心。
另外店家內頗受歡迎的甘梅薯條非常開胃，酸甜的梅子粉與炸地瓜條真得是絕配，
如果有空來到了3Q雞排一定要嚐嚐他們的雞排和甘梅薯條！
清大工院\清大動機\清大化工\
清大材料\清大工工\清大奈微所
工學院學士班\動力機械工程學系\化學工程學系\
材料工程科學學系\工業工程與工程管理\奈米工程與微系統研究所
關鍵字： 清華大學 清華 工學院 工學院學士班 材料系 化工系 工工系 動機系 雙專長
燻肉與馬鈴薯加上洋蔥圈裹上麵皮油炸的金黃閃亮，是許多小朋友的最愛，一份20元。
魷魚香Q彈牙經油炸後更具風味，一份40元。
炸地瓜外表裹上厚厚的梅子粉，真的讓人一口接著一口，一份30元。
整塊雞排大小就跟人臉差不多，一份45元。
裹在外面的麵皮十分的酥脆，雞排的厚度咬起來十分過癮。
原本的我是不怎麼喜歡吃炸雞排的，吃過幾次雞排都覺得雞排上裹的油炸麵皮十分油膩，
實在令人難以下嚥且吃完會口乾舌燥。
但在一次偶然的機會下吃到了3Q雞排的脆皮雞排，
外表看起來十分普通但吃下去才覺得內有乾坤，除了肉質鮮甜外還很多汁，
重點是完全沒有油膩感，經過詢問後才得知3Q雞排店所使用的麵皮是特殊的"濕麵衣"，
這種麵皮不但不易吸油，還可以鎖住肉汁，但是處理起來非常的繁瑣，
讓我感受到了這家店的用心。
另外店家內頗受歡迎的甘梅薯條非常開胃，酸甜的梅子粉與炸地瓜條真得是絕配，
如果有空來到了3Q雞排一定要嚐嚐他們的雞排和甘梅薯條！
清大工院\清大動機\清大化工\
清大材料\清大工工\清大奈微所
工學院學士班\動力機械工程學系\化學工程學系\
材料工程科學學系\工業工程與工程管理\奈米工程與微系統研究所
關鍵字： 清華大學 清華 工學院 工學院學士班 材料系 化工系 工工系 動機系 雙專長
全站熱搜
留言列表
