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章魚燒起源於日本關西，是將章魚腳加入生麵糊中而製成，

引進台灣後深受大眾歡迎，

台灣店家將章魚燒抹上美乃滋灑上柴魚片而成為台式風格的章魚燒。

清大人可以到清大宵夜街中的『板本章魚燒』品嚐章魚燒的滋味。










滿滿的章魚燒，老闆擠著麵糊，

再過不久，就可以變成圖中左邊的章魚燒一樣閃亮金黃囉！








有著濃濃的柴魚香和美乃滋香的章魚燒， 一份40元。








日本料理中除了拉麵外，我最愛吃的就是章魚燒了，

清大宵夜街中僅有兩家章魚燒店，其中一家就是『板本章魚燒』。

看著老闆娘手腳俐落的翻弄著章魚燒讓人直吞口水，


如果看完世足賽想幫德國隊復仇，


一顆顆圓滾滾的章魚燒，撒上大量的柴魚片再擠上美乃滋，

是你宵夜的絕佳選擇！












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